Bab Lima Puluh Lima: Sayuran Hijau di Musim Dingin

Musim gugur dan musim dingin adalah waktu panen, juga musim di mana bukit-bukit dipenuhi buah liar. Banyak warga Desa Keluarga Fang mendengar bahwa keluarga Fang Jing hendak mengumpulkan buah liar, maka mereka bersama-sama pergi memetiknya. Fang Jing memang berniat membuat minuman fermentasi dari buah liar, sekaligus ingin warga desa bisa mendapat sedikit uang, jadi kepala desa pun memberitahu warga: buah liar dihargai satu koin per kati, sebanyak apapun akan diterima, tentu ada batasnya, paling banyak hanya sekitar sepuluh ribu kati. Bukan tak mau menerima lebih banyak, tapi memang sudah tak ada tempat untuk menyimpan, beberapa gentong keramik yang dibeli di rumah pun rasanya tak cukup.

Saat para warga sibuk memetik buah liar, keluarga Fang Jing sendiri tengah memanen padi. Mereka tak punya waktu untuk memetik buah. Empat petak sawah menghasilkan hampir seribu delapan ratus kati padi, membuat pasangan Chen Erlin tertawa sumringah, mulut mereka sampai tak bisa ditutup saking bahagianya. Ini benar-benar belum pernah terjadi sebelumnya, siapa sangka empat petak sawah bisa menghasilkan sebanyak itu, sesuatu yang tak pernah terbayangkan.

Sebenarnya, hasil panen sebanyak ini dari empat petak sawah adalah karena Fang Jing telah meminta pupuk dari dewa. Kalau tidak, tanah baru garapan seperti itu mana mungkin bisa menghasilkan sebanyak ini. Kalau dibandingkan dengan dunia sebelumnya, empat petak sawah ini sebanding dengan luas dua petak lebih di sana; untuk ukuran itu, hasilnya harus dua kali lipat baru dianggap wajar, tentu itu pun harus memperhitungkan jenis padi unggul. Di zaman tanpa pupuk dan benih unggul, hasil seperti ini benar-benar membuat keluarga Chen Erlin percaya pada metode yang diajarkan Fang Jing—asal tanah subur dan dikelola dengan baik, hasil panen pasti melimpah.

Setelah keluarga Fang Jing selesai memanen padi, mereka pun tinggal di rumah menunggu warga desa mengantarkan buah liar. Tentu saja, Fang Jing sendiri tak bisa diam di rumah, ia masih harus masuk ke gunung untuk berjaga-jaga dari binatang besar atau kejadian tak terduga. Sepuluh hari lebih waktu berlalu, Fang Jing benar-benar kelelahan. Setelah buah liar terkumpul penuh, ia pun memberitahu warga desa bahwa sudah tidak bisa menerima lagi, barulah aksi pengumpulan buah liar berakhir dan mereka mulai membuat minuman fermentasi buah di rumah. Karena gentong keramik tak cukup, terpaksa harus meminjam, sebab delapan gentong besar yang sudah dibeli di rumah pun tak cukup, tak mungkin membeli lagi karena benar-benar sudah tak ada tempat.

Di rumah, baik di kamar kanan, kamar dalam, dapur, hingga rumah bambu, semuanya penuh dengan buah, nyaris tak ada tempat berpijak. Ini membuat Fang Jing harus mempercepat proses pembuatan minuman fermentasi. Ia pun mengajak bibi dan bibi ipar untuk membantu, baru semua buah bisa diolah. Mereka membuat enam belas gentong sari buah liar, setelah ditutup rapat tinggal menunggu proses fermentasi.

Musim dingin di Desa Keluarga Fang benar-benar sangat dingin, tapi bagi keluarga Fang Jing, keadaannya jauh lebih baik. Fang Jing telah meminta kapas dari dewa, semuanya dijahitkan bibi ke dalam pakaian dan celana. Meski terlihat agak tebal dan besar, tapi hangat. Asal badan hangat, siapa peduli terlihat seperti bola?

Salju pertama turun dengan diam-diam di Desa Keluarga Fang. Saat pagi tiba, semua orang terbangun melihat halaman ditutupi salju setebal setengah kaki, mereka agak terpana. Kemarin masih baik-baik saja, eh, pagi ini semuanya sudah tertutup salju. Da Chu membawa rumput kering masuk ke kandang bambu kambing kecil, agar kambing bisa makan. Kandang bambu milik Xiong Er juga tetap terbuka, tak pernah ditutup, sebab Xiong Er sudah terbiasa dengan rumah itu, bahkan kalau diusir pun tak mau pergi. Saat ini, Xiong Er sedang tidur di sudut kandang, di tengah salju dan cuaca sedingin ini, sepertinya hanya hewan berbulu tebal yang mampu bertahan.

“Kakak, dingin sekali, saljunya tebal sekali,” kata Fang Yuan yang baru bangun, keluar rumah dan berdiri di halaman, melihat salju menutupi tanah, ia kedinginan dan menatap kakaknya.

“Ya, saljunya lebat. Kalau kedinginan, masuklah ke dapur untuk menghangatkan diri di dekat api, atau ke kamar dalam saja. Cuaca seperti ini jangan bermain-main di luar. Lihat saja, Xiong Er pun tahu kalau cuaca begini tak bisa main keluar,” jawab Fang Jing, melirik Fang Yuan yang kecil, tubuhnya seperti beruang kecil yang gemuk, mungkin hanya bibinya saja yang tega membalut pakaian anak-anak setebal itu.

Seluruh dunia tampak berselimut perak, pegunungan di kejauhan pun tertutup salju, sisa-sisa hijau sepenuhnya terselimuti. Ke mana pun mata memandang, yang tampak hanyalah putih. Mata manusia tak bisa menatap warna yang sama terus-menerus, nanti bisa sakit. Kalau terlalu lama menatap salju, akibatnya bisa berat—mulai dari kebutaan salju sampai kerusakan mata serius.

Fang Jing teringat film di kehidupan sebelumnya, seseorang melambaikan pedang panjang di atas salju, menyapu salju dengan kaki, lalu melompat ke udara, menari dengan pedang di tangan, ilusi terbang di atas tanah—benar-benar pemandangan yang indah, membuat Fang Jing ingin mencobanya.

Fang Jing tidak tahu apakah ilmu meringankan tubuh sungguh ada, tapi ia percaya itu nyata. Kalau ilmu itu tidak ada, lalu bagaimana ia bisa sampai ke Dinasti Tang ini? Banyak hal di dunia tak bisa dijelaskan, tak bisa dibuktikan dengan ilmu pengetahuan. Hantu, setan, dan iblis bersembunyi entah di mana, hanya saja manusia tak bisa menemukannya. Atau, memang manusia tidak bisa melihat mereka. Fang Jing pun bertanya-tanya, apakah di atas Gunung Tianshan ada manusia salju, ada serangga salju? Mungkin hanya dengan melihatnya sendiri baru tahu. Fang Jing berharap suatu hari nanti bisa pergi ke Tianshan, tapi untuk saat ini ia hanya ingin mencoba merasa seperti terbang di atas salju dengan ilmu meringankan tubuh, apakah benar-benar bisa berjalan tanpa meninggalkan jejak?

“Da Chu, Da Ying, Adik, Xiao Zhi, mari kemari, aku akan menyalakan api agar kalian menghangatkan diri, jangan sampai kedinginan,” kata Fang Jing, tak lagi memikirkan ilmu meringankan tubuh, melihat anak-anak kecil berdiri kedinginan, ia pun memilih menyalakan api.

Setelah api menyala di dapur, semua orang berkumpul di depan tungku tanah, tidak banyak bicara, hanya tersenyum. Fang Jing berpikir, sarapan pagi ini harus dimakan di dapur saja. Ia kembali ke kamar dalam, mengangkat meja masuk ke dapur, sehingga ruang dapur yang sudah sempit itu kini makin penuh, hampir sepertiga ruang terpakai. Kursi-kursi sepertinya tak ada tempat, nanti saat makan baru dibawa masuk, sekarang tidak perlu terburu-buru.

Pasangan Chen Erlin juga sibuk dengan urusan kecil mereka masing-masing, Fang Jing tak berkata apa-apa, semua santai saja, toh memang di rumah tak banyak yang bisa dikerjakan. Hari bersalju seperti ini memang paling enak duduk menghangatkan diri sambil menunggu waktu makan.

Sarapan pagi mereka hanya membuat sup mie, memang tak ingin repot, apalagi cuaca salju membuat semua orang malas bergerak. Udara dingin memang lebih enak makan sambil duduk di dekat api. Namun Fang Jing tidak betah diam, ia ingin ke rumah kaca, ingin melihat apakah sudah bisa memanen sayuran. Kalau bisa, hari bersalju pun tetap bisa makan sayur hijau.

Fang Jing membawa keranjang keluar rumah menuju rumah kaca. Da Chu ikut serta karena tak ada pekerjaan lain, ingin juga melihat pertumbuhan sayuran di rumah kaca, sambil membayangkan makan sayur hijau. Saat salju, rumah kaca tak boleh dibuka sembarangan, kalau tidak sayuran di dalam bisa mati beku.

Mereka membuka pintu rumah kaca yang terbuat dari anyaman rumput di sisi pinggir, masuk ke dalam. Untungnya, tinggi rumah kaca hampir dua setengah meter, kalau tidak mereka harus membungkuk. Di dalam agak gelap, Fang Jing pun menarik tali di sisi, membuat atap rumput terbuka sedikit, serpihan salju masuk, tapi cahaya pun masuk. Itu adalah tali tarik rancangan Fang Jing sendiri, sehingga rumput penutup rumah kaca bisa dibuka-tutup dari dalam tanpa harus keluar.

Fang Jing dan Da Chu melihat tanaman terong, sudah cukup besar meskipun belum matang sepenuhnya, tapi sudah bisa dipetik. Mereka memetik beberapa yang besar untuk dipanggang nanti, begitu pula sayur hijau sudah bisa dipanen, sawi putih juga hampir siap, buncis masih kecil tapi tak mengapa, mereka tetap memetik beberapa untuk dipanggang. Setelah mendapatkan setengah keranjang, mereka menutup kembali atap rumput dan pulang.

“Bibi, tadi aku dan Da Chu ke rumah kaca, sawi, sawi putih, dan sayur hijau semua sudah bisa dipetik. Yang lain masih kecil, harus menunggu beberapa hari lagi. Lihat besok atau lusa, kalau salju berhenti kita bisa petik sebagian untuk dijual ke kota,” kata Fang Jing kepada pasangan Chen Erlin setelah sampai di rumah.

“Bagus itu, Jing, rumah kaca buatanmu benar-benar luar biasa, musim dingin bisa makan sayur hijau, rasanya enak juga. Dulu maunya makan daging terus, tapi begitu musim dingin malah ingin makan sayur hijau. Sekarang ada rumah kaca, kita bisa makan sayur hijau juga, hahaha,” kata Chen Erlin sambil tertawa, memuji Fang Jing dan berpikir untuk mencoba menjual sayur ke pasar.

“Percaya saja pada Jing, selama ini aku sering ke rumah kaca, melihat sendiri bagaimana sayur tumbuh. Dulu tak pernah terpikirkan, musim dingin bisa menanam sayuran? Cara Jing luar biasa, musim dingin pun bisa makan sayur hijau, bahkan bisa dijual untuk tambah penghasilan. Ini benar-benar belum pernah terjadi,” sahut Zhang Xiaoxia, meski tak tahu berapa harga sayur musim dingin, tapi yakin pasti harganya bagus, setidaknya musim dingin pun ada pemasukan.

Keesokan paginya, Chen Erlin, Fang Jing, dan Da Chu masing-masing memikul sayur menuju kota. Fang Jing membawa sawi putih, jumlahnya sedang, diikat dengan tali rumput seperti jaring, berisi sekitar lima puluh hingga enam puluh batang, beratnya hampir tiga ratus kati. Chen Erlin juga membawa sawi putih, tapi hanya sekitar dua puluh batang. Da Chu membawa dua keranjang kecil berisi sayur hijau, terutama karena ia tak kuat memikul banyak, beratnya hanya sekitar tiga puluh kati, tapi perjalanan ke kota atau kabupaten butuh waktu berjam-jam, pasti akan sangat melelahkan baginya.

Mereka bertiga berjalan sepanjang pagi hingga hampir tengah hari baru tiba di kota. Untungnya, salju tidak turun lagi, kalau tidak waktu tempuh akan lebih lama. Meski begitu, Chen Erlin dan Da Chu sudah kelelahan.

Setibanya di kota, mereka memikul sayur ke jalan utama. Meski penduduk kota tidak banyak, tetap saja ada yang lalu-lalang. Melihat mereka membawa sayuran, semua orang tergoda. Di musim dingin, sayur hijau benar-benar barang langka, sudah hampir dua bulan tak ada sayuran segar, semua orang heran darimana asal sayur ini, kenapa musim dingin masih ada sayur segar.

“Kakak, dari mana sayur ini? Apakah dijual? Berapa harganya?” tanya salah satu warga kota pada Chen Erlin.

“Ini kiriman teman dari selatan, titip jual ke saya. Sawi putih dua puluh koin per kati, sayur hijau tiga puluh koin per kati,” jawab Chen Erlin, sesuai kesepakatan dengan Fang Jing dan Da Chu, mereka tidak ingin membocorkan apa pun.

“Mahal sekali, dua bulan lalu sawi putih hanya satu koin per kati,” celetuk salah satu warga.

Fang Jing tak mau meladeni mereka, ia langsung memikul sayurnya menuju rumah keluarga Yu, ingin mengantarkan beberapa batang sawi putih sebagai ucapan terima kasih karena telah beberapa kali diberi tumpangan.

“Paman Yu, ini sayuran kiriman teman dari selatan, saya bawakan untuk Paman Yu sekeluarga, silakan dicoba,” kata Fang Jing sambil mengetuk pintu rumah keluarga Yu, langsung menyerahkan lima batang sawi putih besar, lalu pergi tanpa menunggu jawaban, memikul sayur menuju jalan pasar.

“Suami, siapa tadi? Kok banyak sekali sawi putih, musim dingin begini dari mana datangnya?” tanya istri Yu melihat suaminya membawa keranjang berisi lima batang sawi putih besar, keheranan.

“Itu anak dari Desa Keluarga Fang yang bernama Fang Jing, katanya ini kiriman dari selatan untuk dijual di sini, tadi dia langsung memberikan lima batang lalu pergi, bahkan belum sempat minum air hangat, padahal cuaca begini dingin,” jawab Yu kepada istrinya, merasa agak tidak enak hati.

“Musim dingin begini, sungguh baik sekali adik kecil dari keluarga Fang itu. Nanti kita harus undang dia mampir, minum air hangat, sekalian beristirahat,” tambah istri Yu.